carquiñol

carquiñol (del cat. «carquinyol») m. Se aplica a unas *pastas de dulce, duras, hechas con harina, huevo y almendra molida. ≃ Corruco. ⇒ Casquiñón.

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carquiñol. (Del cat. carquinyol). m. Ar., Bal., Cat. y Val. Pasta de harina, huevos y almendra machacada, a la que luego se dan varias formas.

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masculino Pasta de harina, huevos y almendra machacada, a la que luego se le da varias formas.

Enciclopedia Universal. 2012.

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